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每年的4月22日是世界地球日，这是一个专为掩护 地球而设立的日子。2020年地球日的主题是“珍爱地球，人与自然协调 共生”。 
地球，生日快乐！ |来源：kaiserslauternamerican.com 今天的文章介绍了一个自古就有的情况 问题——重金属污染。时至今日，由于人类运动 转变 了重金属的地球化学循环和平衡，重金属被裸露 在水体、空气和土壤中，甚至来到我们的舌尖上。饮用水中的铅、鱼类体内的汞、大米中的砷…… 我们该如何面对重金属的危害？ 撰文 | 祝叶华 饮用水中检测到铅、某些鱼类体内含有高水平的汞、大米中发觉 令人担心 的砷……重金属因其对人类健康和情况 的影响引起了全球存眷 。人们通常以为重金属污染是工业时代才有的事，但实际上，古罗马时期就有重金属污染问题了[1]。时至今日，重金属污染已是人类面临的最严重的情况 污染问题之一。 无处不在的重金属 “重金属”并没有统一的界说 ，我们一般将密度大于4.5 g/cm3的金属称为重金属。一些重金属具有对身体中各类 不合 的生理和生物化学运动 至关重要的功能 作用，例如铜、钴、铁、镍、镁、钼、铬、硒、锰和锌等。其中铁可以让人体内的红细胞与氧分子结合，而人体内的各类 酶需要锌能力 正常工作。然而，过量的这些元素也会对生物体有害。另外一些重金属，如铅、镉、汞和砷（一种非金属，但通常归类为重金属）对生物体则没有任何有益的影响。本文提及的重金属特指那些会对机体产生 不良影响的重金属[2]。 
图片来源：blog.equinoxlab.com 重金属存在于自然情况 的岩石圈、水圈和生物圈中，人类的各类 运动 让它们裸露 于人类的生活情况 中。一项针对五大洲水体中重金属的研究剖析 了1970-2017年间非洲、亚洲、欧洲、北美和南美洲河道 和湖泊中8种溶解重金属的趋势、健康风险和来源。总体来看，水系中镉、铬、镍、锰、铁的含量呈上升趋势，铅、锌呈下降趋势。大多半 重金属的平均溶解浓度在亚洲最高，在欧洲最低。从1970年到2017年，采矿和制造业一直被认为是金属污染的症结 来源。但各大洲的重金属来源存在明显差别 ，非洲以放弃 物排放和岩石风化为主；亚洲和南美洲以采矿和制造业以及岩石风化为主；北美洲以化肥和农药的使用为主；欧洲则是采矿和制造业、废料 排放和岩石风化占主导位置 [3]。 被重金属污染的土壤也在全球变得普遍，生长在这些土壤上的植物表示 出身 长、性能和产量的下降[4]。在工业工厂 密度高的地区 或交通忙碌 的途径 邻近 种植蔬菜，会使作物受到严重的重金属污染。用废水浇灌 农田也会使农田受到重金属的严重污染，从而使那里种植的蔬菜积累重金属[5]。 
图片来源：phys.org 重金属还可以通过冶炼厂、燃煤工厂 、垃圾焚烧厂和采矿厂的排放物、烟草烟雾以及旧房子的油漆和管道进入空气。以烟草烟雾中的重金属为例，重金属可以从烟草中传递到烟雾和烟雾的凝结物中。铅和镉是香烟烟雾中排出的两种重金属。在流行病学研究中，铅和镉分手 与包孕肾癌和肺癌在内的人类癌症有关。虽然滤嘴可以去除其中的一部分 ，但情况 烟气污染主要是通过吸烟者呼出的烟气和燃烧时产生 的侧流烟气来实现的。不吸烟的人吸入的侧烟中可能含有高浓度的重金属，被动吸烟的进程 会导致重金属沉积在肺组织深处[6]。 摄入、吸入或皮肤接触都可能让有害重金属进入体内。少量的重金属会随尿液排出体外，剩下的大多半 重金属会附着积聚在各类 组织以及骨骼和血液中。历久 接触重金属会影响中枢神经功能 ，导致精神障碍，损害血液成分，并可能损害肺、肝、肾和其他重要器官，引发多种疾病[7]。尤其是对儿童和未出身 的婴儿，重金属的危害尤其恶劣：婴幼儿身体快速发育，会受到重金属毒素的干扰，导致生长问题、学习困难、记忆障碍、神经系统损伤和行为问题，如注意力缺陷多动症或多动症，过度裸露 则会导致弗成 逆的脑损伤[8]。 舌尖上的重金属
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