三伏天期间,岭南地区 气温升高,降雨量增多,气候闷热潮湿。这段时间顾护孩子需要兼顾健脾祛湿、生津补气、消暑解渴三个原则,饮食上也要依据 这三大原则,做适当的调剂 ,而安夏健脾糖水就正好能满足这三个需求。 安夏健脾糖水由山药、炒薏米、荷叶、炒白扁豆组成,薏米能健脾渗湿、清热止泻;荷叶能消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血;白扁豆能健脾化湿,和中消暑。这四道食材,既能祛湿,又能和中,可以照顾到孩子娇弱的脾胃,很适合在暑热夹湿的夏季给孩子用。 山药能健脾补肺,固肾益精,但很少家长知道,其实山药能补脾阴,兼有补气的效果。夏季炎热多雨,孩子新陈代谢旺盛,稍微运动 一下就容易大汗淋漓,过汗伤津,气随汗泄,这种情况下,可以在饮食上加入山药等生津、补气的食药材。 这四道食药材搭配起来能健脾、祛湿、消暑、生津、补气,有效地防止夏季暑湿二邪侵袭孩子。加入少量的黄糖,还能增加糖水的口感,甜甜的,孩子也爱吃,可以作为夏季午后的甜品。 安夏健脾糖水 资料 :山药10克,炒薏米8克,荷叶8克,炒白扁豆15克 做法: 1. 炒白扁豆提前用清水浸泡 3 小时捞出; 2. 所有资料 放入锅中,加入适量水; 3. 大火煮沸后改小火慢炖约 1 小时,晾温饮用。 功能 :健脾祛湿,生津补气 宜忌:适用于面色差、胃口欠好 、容易重复 伤风 的孩子。 2 岁以上消化好、无病痛时用。蚕豆病可以用。 关于安夏健脾糖水,家长最想知道的问题 1、安夏健脾糖水适合哪些孩子? 答:安夏健脾糖水的主要功能 是健脾祛湿、生津补气。涌现 以下情况的孩子用效果更好: 第一,湿气重,尤其是湿热的孩子。如果孩子涌现 舌苔厚腻、舌面有水汽、舌面湿哒哒的;大便稀烂、大便溏泄、容易腹泻等湿气重等症状,可以用安夏健脾糖水,能起到健脾祛湿的功能 。 第二,夏季出汗多的孩子。夏季天气炎热,孩子在户外玩耍出汗后,可以支配安夏健脾糖水,补气、补津液,避免津液耗费 、损伤脾阳。 第三,胃口欠好 的孩子。夏季暑热,许多 家长反应 孩子胃口差、不爱吃饭,如果家长用“10秒法”不雅 察孩子舌苔、睡眠、大便、口气都正常,没有明显的积食,那么大多与气候炎热有关,可以给孩子用安夏健脾糖水消暑。 2、几岁的孩子可以吃?一周要吃若干 次? 答:建议2岁以上的孩子消化好、无病痛时用。2岁以内的孩子,建议在医生的指导下用。在孩子消化好、无病痛的情况下,1周可以用1~2次。 3、便秘、大便干燥的孩子可以用吗? 答:不建议。山药能健脾固肾,《本草纲目》中记载其有“止泻痢”的功能 ,吃多了可能会导致便秘,而经过炒制后的白扁豆,收涩、祛湿的效果会更强。加上薏米、荷叶都是祛湿的,所以整个方剂 主要是针对体内湿气重,容易泄泻的孩子,不适合大便干、便秘的孩子。 便秘、大便干燥的孩子可以用五指毛桃、太子参、百合、莲藕等生津、补气的食材煲粥煲汤取代 。另外,需要辨证疗养 脾胃,缓解大便不正常的问题。 4、可以加糖吗? 答:可以。一般情况下,建议加黄片糖,不建议加蜜枣。如果孩子热证明显,可以选择加冰糖;如果孩子平时脾胃虚寒,可以选择加红糖。 5、什么时间吃最好? 答:安夏健脾糖水全方对照温和,早午晚用都可以,家长不需要过于讲究。可以在夏季当午后甜品食用,作为孩子的加餐。 6、可以加瘦肉煲汤吗? 答:可以。每个孩子的口味都不一 样,家长可以依据 孩子的口味来选择做成糖水或者汤。加入瘦肉煲汤的话,可以适当加点盐调味,消化能力差的孩子,喝汤不吃渣。 7、资料 用的是干品照样 鲜品? 答:安夏健脾糖水中的山药、白扁豆、荷叶、薏米都选择用干品,一般情况下,药房都可以购买 到。
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