豆腐做汤比肉还强！这道百搭元气汤你学会了吗？,和同事加班做了(2)

做法：鲫鱼处置惩罚 洗净，用盐腌制，下锅煎至两面金黄，加水没过鱼身，加入姜片，大火烧开后再煮30分钟，汤汁变白后加入切块豆腐，小火慢炖6分钟，调味即可。

功能 ：温中益气，健脾祛湿，补虚助长。适用于皮肤瘙痒易生湿疮、口气大、大便溏稀、胃口欠安 等症状。

适用年龄：2岁以上宝宝消化好、无病痛可服。蚕豆病宝宝可服。

注意：隔渣去鱼刺。

蘑菇竹笋豆腐

资料 ：豆腐1块，竹笋50g，蘑菇50g，葱花少许。

做法：豆腐切块、竹笋蘑菇洗净切丁，焯水沥干；用油起锅，放入食材炒匀，加半碗水，放入盐、生抽，炒匀后加水淀粉勾芡，关火撒葱花即可。

功能 ：补中开胃。

适用年龄：3岁以上宝宝消化好、无病痛可服。蚕豆病宝宝可服。

其实，豆腐的吃法 能给我们不少启发。许多 家长担心 ，豆腐偏凉，是不是到秋天转凉时就不适合给宝宝吃了？

我们知道，并不是一味给宝宝吃性平的食物就能万事大吉。真正了解食物的性味和功能 ，学会巧妙搭配，能力 让每个食物的益处施展 到最大，这种喂养对宝宝来说才是最好的。