由于猕猴桃营养全面、富厚 ,含有一些人体弗成 缺少的重要物质,因此,对坚持 人体健康,防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松;抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化,可改良 心肌功能 ,防治心脏病等。
在抗癌方面,具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用。多食用猕猴桃,还具有阻止体内产生 过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。
猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的产生 ;猕猴桃果实中含有精氨酸,心脏病学家发觉 它可改良 血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成。
4、枸杞
枸杞是“药食同源”的水果,枸杞性甘、平,归肝肾经,枸杞具有清肝、润肺、滋肾、益气、生精、助阳、祛风、明目、补虚劳和强筋骨等功能 。
中医认为枸杞子能补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。一年四季历久 服用,可以强身健体,保长命 ;枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能 。
枸杞富含抗氧化物、维生素和矿物质等多种营养成分,其中维生素C含量比橙子高,胡萝卜素含量也异常 的高,铁含量比牛排还高。
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