最容易被女性忽视的癌症信号 一定要警惕了！

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富含卵白质，具有维持钾钠均衡，提高免疫力。缓冲贫血，有利于发展发育；富含磷，具有组成骨骼和牙齿，促进生长及身体组织器官的修复，供应能量与活力，参加酸碱均衡的调理；.富含铜，铜是人体康健不行缺少的微量营养素，对付血液、中枢神经和免疫系统，脑筋和肝、心等内脏的发育和成果有重要影响；.富含脂肪，维持体温和掩护内脏；提供必须脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的接收；增加饱腹感。

适宜消瘦，营养不良，免疫力低，影象力下降，贫血等症状的人群，发展发育停滞的儿童。甲状腺成果亢进的人。呈现头晕、乏力、易倦、耳鸣、目眩。皮肤黏膜及指甲等颜色惨白，体力勾当后感受气促、的人群。

牛脑味甘，性温、微毒， 入肝、脾、胃经 ，具有养血息风，生津止渴，消食化积之功能，治眩晕，消渴，痞气。

小牛脑为淡粉赤色且质地细嫩，烹饪法凡是是煎炒、切块油炸或磨成泥与奶油或牛奶殽杂。小牛脑有时会和黑牛油酱配食，或油炸后和鸡蛋牛奶面糊一起烹饪。

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