一杯咖啡有5个利益 医生都忍不住喝几杯:当第一粒咖啡豆被采摘、烘焙、研磨,冲泡出醇香飘逸的热咖啡时,这个被誉为最浪漫的创造 开始在全世界蔓延。
据国际咖啡组织统计,全球每年消耗咖啡4000亿杯,每秒就有1.4万杯被喝失落 。
而中国人对它的热情始终不高,每年人均只喝失落 5杯左右,还有许多 人一提起“咖啡因”就如临大敌。
名医为咖啡平反
罪名一:咖啡因有害身体
许多 人认为咖啡含有大量 咖啡因,喝多了易导致心率加快、睡眠紊乱、恶心呕吐、血压升高等 ,还可能引起中毒。
专家解释,咖啡因对人体造成伤害的前提是“过量”。咖啡中含有200多种物质,除了咖啡因,还有多种营养成分,把咖啡和咖啡因划等号,就冤枉咖啡了。
罪名二:喝咖啡会上瘾
英国研究发觉 ,对中枢神经系统来说,咖啡因是一种刺激物,经常喝咖啡,身体可能产生 轻度依赖,如果突然不喝,会涌现 头疼、疲劳、焦虑和注意力无法集中等症状。
但这些症状连续 几天就会消失,不会像其他药物一样有成瘾危险,不会对身体和精神健康造成伤害。
罪名三:热量高
这其实是速溶咖啡捣得乱,速溶咖啡基本不是咖啡,其咖啡含量低、添加物多。许多 速溶咖啡中添加了植脂末、脂肪和碳水化合物,而植脂末中含有反式脂肪酸,对健康晦气 。
罪名四:导致骨质疏松
人体中大约含有1100克钙,其中99%沉积在骨骼和牙齿中,因此不会因为喝咖啡利尿而减少骨钙量。
纯咖啡的5个利益
专家常说的咖啡是指纯咖啡,就是不添加任何其他物质的咖啡。它热量很低,还含有多种营养物质,适量饮用对健康有利益 。
1降低癌症风险
2增强记忆力
3掩护 心血管
4预防糖尿病
5有助于长命
这样喝咖啡最健康
咖啡的利益 许多 ,但喝对了能力 施展 功能 。
选择纯咖啡
如果是自己在家制作,可以购买 咖啡豆现磨,或直接购买 咖啡粉,然后用热水冲泡。
1克咖啡粉冲15毫升或18毫升水是最佳冲泡比例,不习惯喝纯咖啡的人可以少放些咖啡,多放些水,逐步适应。
如果很难适应,可少加一点糖或鲜奶,但不要添加奶精。
如果在咖啡馆喝咖啡,最好选择不加奶精和糖的美式咖啡。
每天不要超3杯。
上午是最佳光阴
美国神经科学家计算出每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30~11:30。这是因为咖啡因与人体中的一种重要激素皮质醇产生 相互作用的效应,在这段时间内达到 最优状态。
需要提醒的是,最好不要空腹饮用咖啡,也不要在晚餐后喝,以免影响睡眠质量。
特殊人群饮用禁忌
多项研究称,孕妇要减少咖啡摄入量,每天不要跨越 2杯;高血压患者则要注意喝咖啡的时间,尽量不要一早起床就喝咖啡,避免血压快速升高。
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