大闸蟹性寒，女生最好不要吃,讲讲自己和男朋友第一次感觉

蜚语：大闸蟹性寒，女生最好不要吃

又到了吃大闸蟹的季候。网上有说法称大闸蟹性寒，不能多吃，女生尤其是孕妇最好不要吃。

真相解读：

大闸蟹，学名Eriocheir sinensis，中文叫”中华绒螯蟹”，除了大闸蟹，河蟹、毛蟹也是常见的俗名。

由于大闸蟹糊口在水里，而成熟到适宜吃的季候一般都是秋季十月阁下，所以，民间一直都有说法称，大闸蟹是寒性的，女生尤其孕妇不能吃，是真的吗？

其实，在现代营养学里，并没有寒性食物、温性食物可能热性食物的说法。食物对人体的益处，从营养学的角度，主要是看营养身分构成。每一种营养身分城市发挥纷歧样的浸染。

大闸蟹也一样，它的肉和蟹黄蟹膏都有各自的营养特点，对付人体也有纷歧样的营养代价。并不存在大寒这种说法，可以安心吃。

大闸蟹有哪些营养？

许多人最喜欢吃的就是大闸蟹中的蟹黄、蟹膏。蟹黄蟹膏都含有富厚的多不饱和脂肪酸，尤其是对孕妇和胎儿有益的DHA。

除了虾黄蟹膏，蟹肉其实也有很高的营养代价。蟹肉的卵白含量较量富厚。蟹肉的卵白质含量高达 18.9%，脂肪含量则只有 0.9%，是一种典范的高卵白低脂肪的肉类。

所以，大闸蟹其实是一种营养代价很高的水产物，孕妇适当吃吃不只能得到优质的卵白质，还能增补富厚的DHA等多不饱和脂肪酸。