在澳门有什么美食是不可不吃的？_练体育的女生很容易上(2)

说到澳门有什么好吃的，这个话题很是值得深究。刚好最近，我和舌尖中国总导演陈晓卿老师配合 合作的一部片子——《濠江味传》方才 杀青，对于这个问题反而更难答复 了。关于澳门，如果只是走马看花 地觅食，你可能会想到蛋挞、猪扒包等器械 。然而，当你沉寂 下去，就会发觉 澳门这块的立锥之地 ，其实同样能够品尝到大千世界的诸多美好味道。

澳门味道究竟有什么值得我们去吃呢？我将这个原来 可以写一本书的话题，大致划成三大类别来推荐诸位吧。首先是澳门的原生味道，在这个意义上，葡挞、杏仁饼自然是首当其冲的，但切莫忘了，在这里其实可以吃到品质很不俗的土生葡菜。它是基于澳门被葡萄牙统治多年的殖民历史，所遗留下来连葡萄牙也未必吃得上的菜种，是人类文化历史中，一个偶然因素所导致的味觉结果 ，所以任谁来澳门都是首推此物的。

第二要推荐的是，一些因机缘巧合，本是属于异乡的美食，在原来的处所 找不着了，反而在澳门重新获得 生根抽芽 ，比如 说宫廷菜。现今在北京城早已没有了那般气氛 ，人人 公认水平最高的谭家菜传人却其实身不在北京，而是在澳门的京花轩餐厅内；再比如 说，有些缅甸华侨在多次时局动荡中，背井离乡来到澳门，他们所做的猪脑面、鱼汤粉等等美食可能在缅甸也很难吃到正宗的，然则 来澳门三盏灯这个处所 ，却能找到一家缅甸面馆可以令你大快朵颐！

伟大的人做事决不前功尽弃 。——维特兰

第三类美食要推荐的是，一些因为澳门的经济蓬勃 及开放渴望的缘故而存在的，比如 说日本料理和西餐的水平，可是要比国内凌驾 一大截！无论是厨师的水准，照样 原资料 的新鲜度，所以来澳门，能吃到品质相当优秀的日本料理，基本 无需觉得有唐突。

其实澳门味道真的是方寸之间还看大千世界，如果想进一步了解，可以存眷 6月1日我们即将会在腾讯视频上播出的美食纪录片《濠江味传》，迎接 人人 一起来品尝澳门。

澳门的话，可以说是我国一个异常 有名的旅游城市，来到这个城市，每年旅游的人也是异常 的多，他们作为一个旅游城市，澳门本地 的好吃特色美食也是挺多的，尤其是临着我国的海边，向本地 好吃的海鲜也是异常 的多，爆卷铺盖 ，海参龙虾等。

还有就是澳门地区 人们爱吃的蛋挞也是异常 的有名，来到澳门的话，本地 的蛋挞是一定要尝一尝的，还有人们爱吃的安德鲁，玛嘉烈，猪扒包，一份的牛奶也是异常 的有名气，有机会可以尝一尝，不过 自己的话照样 喜欢吃本地 人做的红豆双皮奶。

其实像澳门，虽然作为一个南方城市，本地 也是有好吃的面，向本地 的竹升面就是澳门人爱吃的一个面食，除了竹升面以外，还有云吞面，也是今天的澳门和广州地区 人们爱吃的一个面食，再有就是猪脑面，水蟹粥等味道也是蛮不错的。

游手好闲的人最没有空闲。——瑟蒂斯

作为一个从小就经常 去澳门的人来说，澳门好吃的有异常 多

比如 说我们的牛杂、恒友咖喱、葡挞、牛肉干、钜记的杏仁饼、钜记的雪花酥....都是弗成 错过的美味！

近几年去澳门的次数不少于20次，对澳门的美食也有个也许 的了解，澳门的美食许多 ，本土美食和异国风味并存，弗成 不吃的美食当然包孕猪扒包、葡挞、葡国菜等，这些在其他谜底 中都有提及，我就不重复一遍了，除了这些之外，我觉得在澳门弗成 不吃的美食还有缅甸菜和大排档美食。

澳门有个处所 叫嘉路米耶圆形地，俗称三盏灯，三盏灯有许多 东南亚美食，也是缅甸华侨的聚居地，因此，也有“小缅甸”之称。既然有个小缅甸之称，又怎能不试试 正宗的缅甸美食呢？三盏灯有许多 家缅甸餐厅，本人最喜欢的一家是雅馨缅甸餐厅，许多 TVB明星都是这家店的忠实粉丝，店内贴满明星们的照片，尤其是佘诗曼，多次推荐这家餐厅，你说她每次到澳门都要来帮衬。

椰汁鸡面是雅馨缅甸餐厅的招牌美食之一，浓郁的椰汁汤面加上滑嫩的鸡腿块，泡上几块油条，真的别有一番滋味。另外一款必吃的是瑶柱酱捞面，传统的缅甸捞面法，把面捞得异常 均匀，然后上面铺满了瑶柱酱，每一口都很满足味蕾，超赞。