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生菜是各人平时常常吃的一种蔬菜，许多人都被它清爽的口感所征服，受到了宽大伴侣的喜爱，可是你们知道它背后埋没着奈何的功能和浸染吗?我们在糊口中可以如何烹调它呢
生菜是各人平时常常吃的一种蔬菜，许多人都被它清爽的口感所征服，受到了宽大伴侣的喜爱，可是你们知道它背后埋没着奈何的功能和浸染吗?我们在糊口中可以如何烹调它呢?接下来就让我们一起看看吧!
经常吃生菜对付身体有许多的长处，生菜含有抗氧化物，富厚的胡萝卜素和维生素，对付上班族来说，我们常常会感受到眼睛疲惫，这个时候就可以多吃它，来改进这一环境，同时它内里含有的抗氧化剂可以延缓身体细胞衰老，调理人体的性能。第二个长处，就是可以减肥，生菜内里含有富厚的膳食纤维，可接收体内多余的脂肪，且生菜的含水量很高，营养富厚，具有强烈的饱腹感，低脂低热量，假如想减肥，生菜绝对是个很好的选择。第三个浸染，强化胃肠道成果，生菜含有的维生素和膳食纤维以及多种矿物质，对人体的消化成果很有长处，可以促进胃肠道的血液轮回，更好的消化体内的脂肪和卵白质，起到消化的浸染。第四个浸染，排毒，利尿。生菜中含有的营养物质可以排除血液中的垃圾，具有血液消毒，利尿的浸染，还可以排除肠内毒素，防备便秘。另外，儿童可以多吃它，因为它内里的维c和钙铁铜可以加强儿童的免疫力，促进身体的发展发育。
生菜具有这么多长处，那它有没有好吃的做法呢?最简朴好吃的做法就是蚝油生菜了。首先我们筹备一些蒜末，把蚝油和白砂糖加水调匀待用，锅中水烧开，放入生菜焯水，然后取出生菜沥干摆盘待用，起锅烧油，放入蒜末煸香，最后倒入蚝油，大火煮沸，然后将汁淋到生菜上即可。
以上就是生菜的功能与做法了，各人在糊口中可以多吃生菜哦。
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