贫血食疗吃什么好?涌现 贫血现象,多半 是由于有红细胞过度破坏,导致造血不良和失血。贫血食疗吃什么好呢?现在就给你推荐贫血食疗方。 贫血食疗方1、莲子桂圆汤 资料 :红枣20克,莲子、桂圆肉各30克,冰糖适量。 做法:首先,将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加适量水。接着,煎煮至莲子酥烂,加冰糖进行调味。 功能 :可以补心血、健脾胃,适用于贫血乏力、心悸、怔忡、神经衰弱、健忘、睡眠不安等。 贫血食疗方2、羊骨粥 资料 :新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。 做法:先将羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,加入粳米共煮成粥就可以了。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。 功能 :可以补肾壮骨。 贫血食疗方3、红枣糯米粥 资料 :糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。 做法:将所有资料 同煮成粥。食用时加适量白糖就可以了。 功能 :滋阴补血。 贫血食疗方4、羊肝菠莱鸡蛋汤 资料 :菠菜250克,羊肝100克,鸡蛋1个。 做法:首先,将羊肝洗净,切片,入砂锅。接着,加适量水,煮熟后捣碎羊肝。然后,将菠菜洗净人锅,再打入鸡蛋,煮熟。 功能 :可以补肝明目、补血养血,适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。 贫血食疗方5、制首乌粥 资料 :制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。 做法:首先,以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥。就快可以时,放入红糖适量,再煮一二沸就可以了,热温服。 Ps:注意首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。 功能 :可以补肝益肾,养血理虚。 贫血食疗方6、蒸蛋 资料 :鸡蛋2个 做法:先将取蛋黄打散,水煮开先加盐少许。接着,入蛋黄煮熟,每日饮服2次就可以了。 功能 :可以补铁,适用于缺铁性贫血。
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