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烤鸭为什么这么便宜？有什么猫腻吗？
鸭子身上浑身都是宝，鸭毛可以做羽绒服，鸭爪，鸭肠，鸭血，鸭肝，鸭心等可以做各种美味的小吃，而且这些价格都非常的高，而鸭肉到是成了比较便宜的了。
一只速生鸭的成本其实并不高，规模化养殖的成本就更低了。
烤鸭
一只鸭子长到4.8斤，料肉比是1.75-2.0之间，取平均值，一只鸭子也就是一共需要吃8.8斤左右的饲料，折合价就是10块左右的饲料成本，再加上鸭苗，水电煤，药物，人工管理成本，一只四斤的鸭子综合成本约为15元多一些，一只4斤的鸭子出栏按照每斤3.5元，出栏价是17元。
当然鸭苗，饲料，鸭肉等价格是不断变动的，价格有高也有低，这只是大概算一下，实际成本和利润差别还是比较大的。
举个例子：4斤多的鸭子出栏价也就是17元，除去鸭子身上的副产品，如鸭毛，鸭肠，鸭爪等，鸭肉也就二斤多吧！
鸭肉加上各种成本也就是10块钱吧！
其实平常我们吃的烤鸭没有这么大，也就一两斤差不多了，批发的多，还会更便宜。
假如我是卖烤鸭的，我得租个店面，一年得要不少租金吧！我还要购买烤炉，各种调料等，平常要用水、电等，这综合成本也不低吧！卖烤鸭的利润也就30%-50%左右吧！看老板咋卖了！
综合来看，这大街上摆摊的烤鸭便宜是有便宜的原因，是因为其速生鸭本身生长快，养殖成本低所造成的。
现在我们吃的各种肉类食品，如鸡肉，猪肉，鸭肉等，大部分都是养殖场生产的，其品种都是长得比较快的品种。
如果这些食用肉类动物都是那种散养的，生长很缓慢的那种，那么我们现在所食用的肉类价格是非常高的，我们一般人还真消费不起的。
这是现在养殖业必然发展的结果，也没什么可大惊小怪的。
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