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心脏是我们人体重要的器官，心脏健康涌现 问题的话，对我们的身体也会有很大的影响，所以我们在平时的生活中一定要呵护好我们的心脏，然则 有许多 人因为各类 各样的原因，有一些心脏方面的小毛病，像冠心病，心脏肥厚等问题，这种心脏欠好 吃什么能够赞助 改良 呢？ 
一. 吃的菜要淡一点 做菜放油盐这是每个做饭的人每天都邑 重复的事情，然则 放多盐的菜，吃了之后不仅喝水次数增加，并且 对心脏也有损害。你比如 做个菜，放了醋还要放盐、生抽、老抽、老干妈等，那么这个菜的盐量肯定超标，会感到 很咸。 另外许多 人喜欢吃稀饭，就榨菜。那个榨菜的盐分也异常 多，经常这样吃也不适合。便利 面、豆瓣酱、豆腐乳、味精、挂面、苏打饼干、鱿鱼丝、薯片、卤的一些鸡爪、茶叶蛋、豆干盐分都异常 高，经常吃这些食物，对于一天一人只需要5克盐来说，大大超标了。 快到端午节，许多 人喜欢吃咸鸭蛋，咸鸭蛋在腌制进程 中会加入许多 盐，吃咸鸭蛋要控制量。 过多的盐分进入血液中会导致血液渗透压升高，机体为维持渗透压平衡会刺激口渴中枢大量 摄入水分，进而导致血容量增加，血压上升。 血压升高，心脏往外射血受到较高的阻力，久而久之会导致心肌肥厚，心脏收缩力受到影响，甚至还会导致心力衰竭。 二. 弥补 维生素B12的食物 维生素B12如果缺乏，体内同型半胱氨酸就会蓄积，容易增进 动脉粥样硬化，造成冠心病产生 率上升。 富含维生素B12的食物有：主要在动物制品里，比如 鸡肝、鸡蛋黄、猪肝、鸭蛋、猪肉、生蛤肉、牛奶、等食物。 三. 多品茗 弥补 茶多酚 现在正值夏季，每天出汗异常 多，应多喝水和茶。夏季喝绿茶，茶里有茶多酚。占茶干重量的20%~30%左右，具有调节血脂、预防动脉粥样硬化的作用，还有一定的抗血栓的作用。 注意：绝大部分 茶叶里都含有茶多酚哦~ 民以食为天，俗话说：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”，吃也是要有讲究的，怎么吃才健康？都说夏季养生先养心，饭桌上遵循“两多三少”原则，健康心脏人人有。 两多 1、杂粮、粗粮应适当多吃 杂粮、粗粮营养齐全和维生素B族富厚 ，纤维素有益于心脏，杂粮、粗粮比精米精面含量多，所以，这类食物应多吃。 
2、新鲜蔬菜、大豆制品应多吃 由于维生素C、纤维素、优质卵白 、维生素E等对心血管均有很好的掩护 作用，所以每顿吃新鲜蔬菜，每天不离豆制品应成为习惯。 三少 1、高脂肪、高胆固醇食品少吃点 脂肪和胆固醇摄人过多，可引起高血脂和动脉硬化，应少吃，尤其是肥胖者、高血压者、血脂偏高者、糖尿病患者以及老年人，更应少吃。 2、酒要少喝 少量饮酒特别是少饮些果酒，有益于心脏。大量 饮酒会伤害心脏，尤其是烈性酒，最好做到不喝。 3、盐要少吃 盐摄入量过多可引起血压增高和加重心脏累赘 ，应少吃,把菜做得淡一些是养心的好法子，盐的摄入最好每天不跨越 5克。 
护心膳食推荐 木耳炒油菜 食材：油菜200g，木耳50g，姜碎适量，植物油、香油、盐、蔬果调味粉、水淀粉适量。 做法： 1. 木耳提前泡发，油菜洗净沥水； 2. 锅中放油炒香姜碎； 3. 下入木耳炒均，加入盐和一点水烧开； 4. 加入油菜翻炒均匀； 5. 芶入水淀粉加入蔬果粉调味，出锅前淋入香油即可。 鱼腥草拌莴笋 食材： 鱼腥草50克，莴笋250克，大蒜、葱各10克，姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。 做法： 1、鱼腥草摘去杂质老根，洗净切段，用沸水 焯后捞出，加食盐搅拌腌渍待用； 2、莴笋削皮去叶，冲刷 清洁 ，切成1寸长粗丝，用盐腌渍沥水待用； 3、葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用； 4、将莴笋丝、鱼腥草放在盘内，加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀，淋上香油即成。
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