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怀孕期间什么能吃，什么又不克不及 吃，相信这是许多 新手准妈妈们的一大疑惑，许多 准妈妈在怀孕的时候光是吃这个问题，就已经焦头烂额，吃什么对胎儿好，什么食物又要坚决不碰，韭菜作为一种美味的蔬菜，也是他们经常 讨论的一种食物，你认为孕妇可以吃韭菜吗？ 韭菜在日常生活中很常见，味道甘美深受人们喜爱，杜甫也有诗云，““夜雨剪春韭，新炊间黄梁。” 
但正是这样一种再常见不过 的蔬菜，却被不少人认为是孕妇坚决不克不及 碰的，老一辈觉得孕妇吃了韭菜会对孩子欠好 ，然则 专家给出的谜底 却是“孕妇可以吃韭菜”，这也让谣言不攻自破了。 别看韭菜身躯小小，然则 它的营养价值异常 高，含有富厚 的卵白 质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素与多种维生素C，不仅对孕妇和胎儿的免疫力有益处，还能增进 孩子的健康发育，让孩子健康成长，所以说孕期吃韭菜没有可忌讳的。 首先来看韭菜中富含的营养物质，像是卵白 质、脂肪、碳水化合物这些人体必须 的物质，是每小我 弗成 或缺的，而韭菜中含有的膳食纤维也能增进 孕妇的肠胃蠕动，改良 孕妇孕期便秘的情况，更是能够排出体内的废料 。 许多 人并不知道，韭菜中还含有富厚 的钙，孕妇在怀孕中后期可能会涌现 缺钙的情况，这时候吃一些韭菜可以预防缺钙引起的疾病，更是能够增进 宝宝的正常发育。 不少准妈妈之所以喜欢吃韭菜，也是因为韭菜对照开胃，吃了韭菜以后，食欲不振的情况也会有所缓解。 不过 韭菜也不克不及 多吃，就像是其余 食物一样，适本地 吃一些有益身体健康，过量的吃就会引起肠胃的不舒服。 吃韭菜的时候，为了缓解韭菜的刺激，可以和其余 食物搭配着一起吃，像是猪肉和韭菜就是一个不错的搭配，韭菜和鸡蛋也能有效缓解韭菜零丁 吃带来的肠胃刺激。 不过 在选择韭菜的时候，怎么吃，在什么时候吃，也有讲究。 像是夏天的时候，韭菜已经过季了，市面上的韭菜口感欠好 ，纤维也异常 多，孕妇在这时候吃韭菜很难被吸收，夏天的时候，孕妇的肠胃原来 就不是很好，吃多了韭菜不是腹胀就是腹泻，孕妇一定要注意。 在吃韭菜的时候，为了能够充分 摄入韭菜内的维生素，加热时间不宜过长，不然 会影响韭菜内的维生素，加热时间越久，能够被吸收的有效营养物质也就越少。
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